它有点像北方传统的饺子，又有点像江南的油煎馄饨，还常常跟生煎出现在同一个铁锅里，但做法上又截然不同。

  一家地道的归纳点心店，半翻开的门面里，假如平底铁锅里只有生煎，没有它，那就等着迎候居民狂轰滥炸式的吐槽吧。

  它有点像北方传统的饺子，又有点像江南的油煎馄饨，还常常跟生煎出现在同一个铁锅里，但做法上又截然不同。

  一家地道的归纳点心店，半翻开的门面里，假如平底铁锅里只有生煎，没有它，那就等着迎候居民狂轰滥炸式的吐槽吧。

  有的用“花心法”：生煎当花心，码在大圆铁锅傍边，外面一圈又一圈锅贴盘绕。

  有的用“楚汉河界法”：平底锅一边摆锅贴，一边摆生煎，整整齐齐，互不打扰。

  二者的PK热度也最高，咱们写生煎时（ 别争了，上海头号名点心便是它 ），一众锅贴的真爱粉就在谈论区问，何时也介绍锅贴啊？

  一口大铁锅滋滋冒着油香，一只只丰满的半月牙在热气的滤镜下，油亮诱人，拿着钢精锅排队的人们浸在香滋味中，不急不躁等候。

  2012年有记者到柏林访问作家严歌苓，从小成长在上海的她，款待记者的美食便是德式甜点配上海锅贴。

  提到上海锅贴，牛肉锅贴也是一重要分支，点名大杨浦专心斋、虹口餐厅。

  学徒的几个月里，他天天盯着锅贴和生煎两口平底锅的意向，很快得出一个定论：店里每天锅贴和生煎的销量根本稳定在7：3。

  这么间小门面，第一年就天天排队，最火的那几年，日售1万多只，现在每天也有六七千只的销量。

  在胡同时代，锅贴的最佳伙伴是鸡鸭血汤。老早的南市区，车站路菜场对面的胡同口，饮食摊头的招牌便是鸡鸭血汤调配锅贴。

  还有老卢湾太平桥，点心店一毛钱四个的锅贴，配八分钱一杯的散装啤酒，山珍海味也比不了的满足感。

  “锅贴皮薄，口感上更适意。”他说，曩昔小东门的东街口，点心摊扎堆好不热烈的时代，锅贴的人气从不输一众四大金刚小馄饨豆腐浆。

  此前，咱们曾探求上海的焰火气到底是啥？（ 采访多年，咱们在想，上海的焰火气到底是啥 ）

  自1843年这座城市开辟为通商口岸起，“华洋同处”，开始对错活动人口结构的描写，尔后逐步演变为日子方式的总结。

  “洋”，大体上可以理解为端着的、小资的、精美的日子方式；而“华”，则是本真的、质朴的、原生态的日子。

  这种焰火气，弥散在上海的方方面面，即使“贵”为国际金融中心，即使看似高冷的金融业也相同有充溢了人间焰火的存在。

  “我记住每个月发工资的日子，第二天银行里都是摩肩接踵，特别热烈。”翁令娴说。

  银行里座位许多，来处理事务的都是镇上熟悉的人，咱们说说笑笑，拉拉家常，像在社区邻里中心的感觉。

  上个月，搭档转发给他一条优惠信息，粗心是每个月28号权益日，可以1块钱抢购视频渠道月卡，根本包括了当时首要的视频渠道，优惠的对象是上海农商银行工会借记卡持卡人。

  正好刘先生方案充视频会员，大人追剧、孩子也能看学习视频，他激活了银行卡，公然只花了1块钱就买到了月卡。

  在刘先生的形象中，这张单位工会发的银行卡本来“形象不深”，直到这次给咱们自己所带来实惠。

  翻看上海农商银行工会卡过往宣扬信息，刘先生才发现这张“工会卡”常常推出适当有用的优惠，比方1分钱乘地铁、交通卡充值等，还可以得到工会供给的大病、意外、住院等员工保证，“忽然觉得激活恨晚”。

  实际上，上海农商银行联合上海市总工会独家发行的这张工会会员服务卡，已服务近520万上海工会会员，持卡权益以及日常优惠都和市民日常衣食住行休戚相关。

  坚持金融普惠的上海农商银行，服务千行百业、靠近社区大众，成为千千万万上海市民的金融服务品牌。

  这家银行的前身是诞生于1949年的上海农信工作，72年扎根上海、359个网点遍及全城，是解放后这座城市里继续运营时刻最久、网点数量最多的银行之一。

  “普惠金融助力大众夸姣日子”，自带焰火气味的企业任务指引着上海农商银行以靠近、务实的情绪服务超越1800万客户，支撑都市农业、小微及科创企业、社区居民，支撑老旧小区加装电梯、早餐车工程等许许多多和市民日子休戚相关的范畴，让看似悠远、冷峻的金融服务充溢焰火气与人情味。

  最近，上海农商银行还联合汹涌新闻、单纯蓝、、哈啰骑行等推出“城市更新，日子更美”品牌跨界活动，约请市民看到上海、听见上海、“骑”遇上海，用心诠释市民金融服务品牌的情绪与寻求。

  10月13日-10月19日，上海农商银行x单纯蓝联袂推出“城市更新，日子更美”主题影展，诚邀您莅临上海徐汇滨江绿洲缤纷城 1楼中庭，方寸之间领会更新的城市不止摩登富丽，夸姣的日子充溢人间焰火。

  上海农商银行 X 联袂推出“听见上海之美”城市主题歌单，30首乐曲倾呈异样的城市精力，点击下方链接或翻开查找歌单，即可倾听上海的旋律↓↓

  10月13日-16日，上海区域用户翻开哈啰出行APP 或支付宝-哈啰出行，有时机参加抽奖取得上海农商银行赠送的骑行月卡、优惠券等丰盛好礼。跨上单车、触达上海，与夸姣萍水相逢。