食物外包装色彩学识大
看到货架上琳琅满目的食物,你是觉得它美味可口,计划大吃一通,依旧是觉得它可能不行健康,计划“敬而远之”?其实,你的购买挑选或许是受到了食物外包装色彩的影响。德国基尔大学一项研讨显现,淡色包装的食物会让人觉得它比较健康,但会让不太关怀健康问题的人觉得滋味差;黑色或暗色包装则对不太关怀健康问题的人更有吸引力。
研讨人员招募179名志愿者,规划6项测验,模仿不同的开架购物环境,或答应试吃,或不答应试吃,得出上述定论。研讨人员在《零售杂志》上宣布陈述写道:“不同于滋味,健康问题归于信赖特性领域。鉴于人们很难根据滋味判别食物是否健康,就只能根据包装的色彩评价,哪怕是在品味之后。”在无法试吃的前提下,人们更倾向于作出负面的滋味推论。淡色包装尽管显得健康,但会断了一些人的购买愿望,而暗色包装则可以抵消这种负面假定。(乔颖)【新华社微特稿】