月饼包装“瘦身” 过简约中秋佳节
离中秋节慢慢的接近,“月饼大战”早已悄然打响。以前咱们买月饼,总会见到一层又一层的华丽包装。但是按照新规,今年的月饼不允许出现过度包装的情况。那咱们宿迁月饼礼盒的包装情况有没有按照新规实施?又有什么具体变化呢?
按照新规要求,月饼的包装最多不能超过三层,包装材料不使用贵金属和红木材料。同时,月饼不与别的产品混装。近日,记者走访宿迁市多家超市、烘焙店发现,今秋月饼礼盒包装已经提前“瘦身”,从外观看,的确没有见到贵金属及红木等包装材料,反而是硬纸盒、铁盒等材质“唱主角”,看起来简约又大气。在市区的一家大型超市,十几款月饼礼盒已经上架。现场的礼盒包装从内到外依次是单个月饼的塑料托、防震塑料膜及外包装的硬纸盒,包装材料和包装层数较以前都大幅减少。
除了包装走起“轻量风”外,今年单价超过500元的月饼礼盒也难觅踪影。超市销售月饼主流价格为150到250元,最高价格在300元出头。礼盒包装体积大大缩减,月饼在礼盒内排布也十分紧凑。
除了有礼盒装的月饼,货架上摆放的绝大多数还是以散装月饼为主,不仅口味丰富,有甜有咸,价格也相当“亲民”,平均四块钱左右一个。记者发现,超市还在规格上“做减法”,推出单个或者两个装的小包装月饼,方便市民尝鲜。
采访中,市民们也表示,买月饼就为了品尝,有过节的氛围,包装怎么样并不是重点。
同样,在宿迁市区的一家连锁甜品店,记者看出这里的礼盒装也都是纸盒类,包装效果只是在纸盒的花纹样式上做些特色设计。而且礼盒内的月饼也没有混装,只有月饼。店家还特意把礼盒都打开,并把配料表和克重数标注在旁边。
“像我们的月饼礼盒,最贵的一款,就是399,根据不同的需求,我们也有不同的价位不同的礼盒款式。包括我们今年的礼盒,用的包装纸质包装,因为最近都提倡反对过多包装,”店内工作人员陈韩说。
同时,记者特意走访了宿迁市一家从事月饼生产的企业。企业负责的人介绍,目前所生产的月饼,依据市场的需求,主要的区别是在食材的选择上。对于礼盒的包装都是在符合有关规定的基础上加上一些中国元素的设计。他们也希望把包装上的成本用于提升产品的质量,带给消费者更新更好的消费体验。
产品经理戴利利说:“包装这么多东西只是锦上添花,更多的是吃,看饼的口感,或是说你的原材料好不好,这也是我们企业相对来讲,具有一定竞争力的板块。”
中秋节的月饼,不只是单纯的食品,还承载着中华民间传统文化,寄托着国人丰富情感。无论月饼怎么创新、礼盒怎么设计,都要记住四个字“俭以养德”,还要避免四个字“买椟还珠”。简约之风的中秋佳节,更温馨,更幸福。