福州今年月饼包装成本近千万 回收价一公斤8角

    发表时间: 2024-05-23 来源:bob综合体育网页

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  昨天是中秋节,李女士和家人吃完月饼,拿起包装盒正要扔掉。婆婆忍不住说:“这么漂亮的盒子,扔了真可惜。”李女士仔细一瞧,这个云香阁酒楼的月饼盒,标价388元,外面是印刷考究的带提手纸袋,内盒为木制,盒面上还有缎面花纹装饰,盒内是金黄色的绸布,看上去甚是精美,一时有些不舍得,但留着也没什么用处,还是扔掉。

  在小区垃圾桶里,李女士留神一看,桶里已经放了不少月饼盒,个个都很漂亮,还不乏精心设计之作。李女士想,像月饼这样的快速消费品,在包装上花了大量金钱和精力,最后不过当垃圾扔掉,真是一种浪费。

  今年是月饼“瘦身令”执行的第二年,连日来,记者走访榕城各大超市、糕点店发现,搭售烟、酒、茶叶等礼品的月饼礼盒已不见踪迹,不过使用镀金包装、木质包装、金属包装的月饼仍有不少。

  在家乐福等超市,记者就曾见到标价1000多元的月饼,尽管里面只有8块月饼,但包装极尽奢华之能事,外包装盒上镶嵌着金黄色的龙图案浮雕,每粒月饼都用镀金的金黄色铁盒单独包装,即使打折也要700多元。销售人员和记者说,相比两三百元价位的中档月饼,此类高档月饼销售情况并不尽如人意。

  尽管在超市、糕点店难觅搭配礼品的月饼礼盒,但不少市民反映,在唐景大酒楼、云香阁酒楼等酒店酒楼,仍有搭配香烟、酒、茶叶等礼品的月饼礼盒,包装尺寸也比普通礼盒大许多。有的豪华月饼则转而“移师”网上叫卖,卖家坦言,豪华月饼实际上的意思就是装装样子、抬抬身价,实际成交量有限。

  包装成本:占总售价一成以上业内人士介绍,福州市面上的月饼包装盒多从上海进货,专业厂家将设计好的包装样品送到一些博览会上参展,月饼销售商再与之订货。一个盒子从3元、4元到30元、40元不等,也有些价格更昂贵的包装盒。每个包装盒都要经过设计、纸品加工、印刷、粘合等制作过程。

  福州新安德鲁森食品有限公司销售总监何少聪和记者说,公司采用大单采购,尽量压缩包装成本,月饼礼盒包装全部由上海的包装印刷公司设计、印刷,加上运费等成本,实际成本约占10%,价格多在10~20元,比在月饼“瘦身令”之前节约了许多。

  超雅食品有限公司的月饼礼盒同样由上海的包装印刷公司设计、印刷。副总经理黄锦和记者说,由于今年包装原料价格有所上涨,成本约占月饼礼盒售价的20%,价格为二三十元。知情者透露,一些广东等地的月饼厂商,倾向于生产利润更高的中高档月饼,在包装上也多追求豪华、精美,甚至大量采用丝绸、木质、金属等包装,其中产生的包装成本仍可能高达售价的三四成。

  业内人士估计,今年福州月饼礼盒的销售额在6000万至1亿元,其中包装成本仍至少占到一两成。这在某种程度上预示着我市消费者为包装白白掏了近千万元。而这些包装盒如果按40厘米的长度计算,可以铺成一条二三百公里长的“路”。

  小柳小学对面巷子里的垃圾回收点已经经营了好几年,店老板和记者说,每年中秋节前后,回收的纸盒里就会出现很多月饼盒。现在木盒比较少,他们也不回收。一般纸盒都至少有两层,一层带提手的外包装,一层装月饼的内盒,印刷都很美。虽然在设计包装上花费了大量心思,但对他们而言,这么精美的盒子没有特别的用处,最后也是和普通的粗纸包装盒一样,卖到粉碎厂去碎成纸浆。所以回收价格也和普通硬纸一样,一公斤8角。

  记者试图寻找月饼盒回收利用的其他方式,终于在胜利家园网站上发现有出售高档月饼纸盒的帖子。发帖者称纸盒包装保存完整,可再次放进月饼后用来送礼,更加喜庆气派。下面虽然有不少跟帖,但议论的多,买的少。不少人认为,毕竟是用过的盒子,怕不卫生,也不太容易找到尺寸合适的月饼放进去。

  福州大学环境与资源学院教授刘明华认为,月饼销售有近一半的精力放在包装上,是对资源的极大消耗。和以前不同,现在月饼包装对木材的使用比例有大幅度降低,在某些特定的程度上减少了对木材的消耗,但过度包装,不仅浪费了木材、纸张和金属材料,而且增加了废物处理的难度,污染了环境。

  刘明华建议推广更加环保的包装材料,比如用可食用纸张做包装。这种技术在国外已经很成熟,但我市应用较少。虽然成本会比普通纸张较高,但进行规模生产后,成本会降低不少,而且对节能和环保意义重大。

  今年52岁的陈淑仪女士认为,过节图个喜庆,月饼还是有个包装比较好看,反正一年一次,不要太过分就可以。

  在某媒体上班的黄先生说,月饼包装再精美,最后也是吃完扔掉,在这个上面花太多资源实属浪费。自己虽然很想身体力行,购买简易包装的月饼,但散装月饼的质量又让人太不放心,终究是选择一些品牌较好、价位较高的月饼,而这些月饼又多多少少会在包装上下功夫。

  “豪华月饼自抬身价不仅让许多消费者望而却步,而且使团圆美好的中秋节变味。”福州新安德鲁森食品有限公司销售总监何少聪表示,由于《月饼强制性国家标准》实施,今年的月饼市场与往年相比,月饼厂商大多自觉规范包装,让月饼返朴归真脱下了豪华包装外衣。而随着消费观念的转变和平价月饼的舆论引导,消费者的中秋月饼消费也正趋于理性和平实,少数打“擦边球”的豪华月饼厂商注定为市场所抛弃。