半岛调查丨玫“贵”!单支玫瑰进价85元99支价格破千仍有顾客愿为浪漫埋单
“干了20多年了,今年玫瑰价格这么高线日,市北区南山花卉工艺品市场一花店老板向记者说道。临近情人节的这几天,玫瑰的价格比往常翻了一番。节日将至,记者却发现,有的花店并不售卖玫瑰花,这到底是怎么回事?
2月13日11时,记者来到南山花卉工艺品市场。一进门,各式各样的鲜切花琳琅满目,簇拥在过道两旁,显得过道十分狭窄。百花坊门口,有一个造型别致的玫瑰花束引起了记者注意,玫瑰花上点缀着金丝和珍珠,用毛绒兔耳朵围边包装,软萌可爱。店家和记者说,这是专门为今年兔年打造的情人节花束,共有11支玫瑰,此类包装精致的玫瑰花花束价格都在200元左右,包装费在50-60元左右。常见的用包装纸包装的花束价格在100多元,包装费在30-50元不等。
“这玫瑰怎么卖啊?”一位顾客边挑选鲜切玫瑰边问道。“鲜切红玫瑰10块钱一支,一把10支,80元。”“太贵了。”询价后顾客便离开了。“今年玫瑰价格太高了,销量也不是很好。去年卖5元,今年光进价就在8.5元了。”
记者走访发现,蝉语花道门口并没有摆放玫瑰花,这是为何?“今年红玫瑰的进价太高,差不多10天前,20支红玫瑰的进价也就在60元左右,临近情人节的这四五天,价格已经涨到百元以上了。”花店老板隋勇和记者说,“价格太高,容易滞销,所以今年我也没有进玫瑰。”
不同品种、不同质量的鲜切玫瑰批发价也不一样,今年,20支鲜切红玫瑰批发价在100-160元左右;像特殊品种的卡布奇诺玫瑰,批发价则要更高。隋勇和记者说,“像杆长、花型正、花头大等品相好的玫瑰价格会比较高。”
今年的玫瑰价格比往年几乎翻了一番,原因是什么?不少花店老板都表示,他们的进货地是云南昆明,今年因为天气原因,昆明的玫瑰产量跟不上。“今年昆明冻了,时间正好卡在玫瑰出花头的时候冻的,这导致玫瑰的产量跟不上,所以价格也就高了。”
记者发现,在玫瑰价格较高的影响下,其销量受一定的影响,但其他鲜花作为替代品,销量比较乐观。记者在南山花市问了七八家花店,不少店家都表示,今年玫瑰销量不如往年,而其他鲜花销量都有所增加。
兰青花店的陈老板和记者说,“今年玫瑰销量一般,郁金香、洋牡丹销量还可以。”她说,玫瑰销量一般的问题大多还是因为价格高,而像郁金香、洋牡丹的价格相对较稳定,像郁金香的批发价在35-65元一束,洋牡丹批发价在20元左右一束,洋甘菊批发价在25元左右一束。因为价格较为稳定,所以这些鲜花也更受到消费者以及进货商的青睐。陈老板手里不停地忙活着包装花,“我们从早上7点上班,一直忙到现在,12点多了还没顾得上吃午饭。”
“我们这里主要是以花店批发为主,个人来买的还是少。”馨香怡的周老板说。“2月10日左右,进货商的进货量就已经就达到70-80%,现在来的基本是来补货的。”店里的玫瑰五颜六色,红的似火,粉的如霞,黄的赛金,周老板和记者说,他们店里玫瑰的品种有娜欧蜜、蜜桃雪山、爱莎、洛神、金色海岸。“10支鲜切花为一束,红玫瑰价格是65元一束,彩色玫瑰的价格是60元一束。”
白色的包装纸包裹着99朵粉色玫瑰,一根香槟色丝带缠在花上,显得干净纯洁。“这是洛神玫瑰,这一束要1000多元。”周老板和记者说,“我昨天包了8束99朵玫瑰,到现在已经订出去10束了。”“临近情人节这5天,玫瑰的销量基本一天1万支左右,但这个销量也不算很好,和去年差不多,前几年的情人节头五天都能卖到七八万支。”
“今年玫瑰的价格偏高,所以其他的鲜花销量有所增加。郁金香、洋桔梗这些鲜花销量相比去年,增加了差不多20%。”周老板说。
从李沧区过来的张先生和妻子宿女士正在一家花店挑选鲜切花,“这不是情人节要到了,我从李沧专门带着妻子过来挑点她喜欢的花,比起网购,我更喜欢到线下挑选,花就是得慢慢挑。”张先生和记者说,他经常到南山花市选购鲜切花,每逢节日,像妇女节、情人节,他都会给妻子买些花当作节日礼物。“我喜欢比较素雅的花。”宿女士选了两束黄绿相间的洋桔梗,共花费了80元,“洋桔梗象征着永恒的爱,我们俩认识10多年了,结婚6年了,每年情人节花是不能少的,我们俩比较注重仪式感。”他们和记者说,“洋桔梗价格不贵,回家还可以插花,情人节不一定非要买玫瑰,老夫老妻了,我们更喜欢买点不一样的。”
家住市南区的王先生穿梭在“花丛”,认真地挑选着鲜花,他是趁午休时间专门来给女朋友买花。“我平常经常给女朋友送花,送玫瑰缺乏点新意,我想过来看看有没有之前没有买过的。像洋牡丹、多头玫瑰、洋桔梗都不错,这些鲜花和平常价格差别不是很大。”王先生选择了一束紫色的洋桔梗,价格是50元。